Atelier Cuisine Créole

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ghc36€

36€ à partir de 6 participants + 1 atelier offert

Atelier cuisine Créole

Durée 3h environ

Des recettes incontournables

La cuisine Créole dispose d’un riche patrimoine. De l’océan indien à la mer des Caraïbes en passant par la Louisiane; elle reste épicée, pleine de saveurs et de métissages. Une cuisine  reflète l’histoire des Créoles sur leurs terres d’adoption. Des plats d’exceptions qui font que la cuisine Créole mérite d’être présente sur les plus belles tables.

Je vous propose 3 recettes incontournables, mes conseils sur les ingrédients et toutes les astuces de réalisation pour un atelier convivial avec de belles réussites. Ambiance au rendez-vous !

Les Recettes

Samoussa

Samoussa viande, légumes, ou poisson, on craque ! Venez réaliser la recette du chef Sandrine.

Brandade de Morue Antillaise ou Colombo de poulet

La fraicheur des herbes et le parfum de la morue cuisinée rendent ce plat renversant !
La recette d’un vrai colombo antillais avec les épices bien caractéristiques de ce plat.

Sucres à Coco

Une confiserie qui plait aux petits comme aux plus grands. Ils sont toujours présent sur les tables de fêtes. De vraies petites douceurs!

Tarifs par participant(s) :

35 €** 6 part.
38€** 5 part.
42 €** 4 part.
46 €** 3 part.
58 €* 2 part.
110 €* 1 participant

*L’atelier ne comprend pas les ingrédients (sauf épices).

**L’atelier comprend les ingrédients.

 


INGRÉDIENTS COMPRIS / CONDITIONS :

Le tarif indiqué ** comprend les ingrédients.

Pour les ateliers de 2 personnes et moins, les ingrédients ne sont pas inclus au tarif. Le panier budget indiqué est calculé pour 1 participant. Il comprend tous les ingrédients nécessaires.

Je me charge de ramener tous les ingrédients. Nous verrons ensemble le matériel dont vous disposez et si besoin, je viendrai avec les accessoires nécessaires.

Déplacements sur 75, 77, 78, 92, 93, 94, 95. Déplacements gratuits sur 12km depuis Paris (Paris-proche couronne), 1,20€ de supplément par km.

Intolérances, allergies ou pas de goût pour certains aliments : il est important de le préciser également lors de la réservation.

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